Fome oculta: a carência nutricional silenciosa que causa problemas de saúde

Será que a sua alimentação é realmente saudável? Com a correria do dia a dia nem sempre é possível garantir que a dieta seja equilibrada e tenha todos os nutrientes necessários.

A carência de micronutrientes provoca um fenômeno pouco conhecido da população: a fome oculta.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o problema acontece por conta da falta de vitaminas e minerais no organismo, devido ao consumo insuficiente de alimentos como frutas, legumes, peixes e carnes.

Estima-se que a fome oculta atinja uma em cada quatro pessoas no mundo, ou seja, 25% da população,

Fonte: Acesse https://www.uol.com.br/vivabem e saiba mais. Por Samantha Cerquetani / Colaboração para VivaBem / 08.09.21